Das Fische Räuchern ist eine schwierige Kunst und das kann sich nicht jedes Hotel, Restaurant, Café oder ein Catering-Unternehmen leisten. Dadurch kann man aber sowohl die Haltbarkeit erhöhen als auch den Geschmack durch die Aromatisierung auf natürliche Weise verstärken.
Sie können sich mit unseren geräucherten und tiefgefrorenen und geräucherten Regenbogenforellen diese schwierige Kunst sparen und Ihre Gäste mit gesünderen Räucherfischen verwöhnen.
Geräucherte und tiefgefrorene Regenbogen Forellenfilets verlieren Ihre Vitamine nicht. Ganz im Gegenteil haben Sie durch das Räuchern einfach mehr Nährstoffe. Räuchern bedeutet mehr Eiweiße, Fette und Mineralstoffe. Wir bieten Ihnen tiefgefrorenes und geräuchertes Regenbogen Forellenfilet je nach Wunsch in verschiedenen Gewichtsgrößen an.
