Zartes Aroma, festes und weißes Fleisch, grätenarm, vor allem aber überaus schmackhaft! Es ist also kein Zufall, dass Wolfsbarsch als ein Edelfisch für viele Feinschmecker die Nummer Eins ist. Wenn Sie ein Hotel, Wenn Sie ein Hotel, Restaurant, Café oder ein Catering-Unternehmen betreiben, dürfen Sie auf diesen Edelfisch nicht verzichten.
Feinschmecker genießen den Wolfsbarsch als ganzer Fisch. So verliert er an seinem feinen und milden Eigengeschmack und Saftigkeit nichts. Er ist aber für alle Zubereitungsarten geeignet und außerdem auch sehr gesund. Die Proteine, die er beinhaltet sind hochwertig und leicht verdaulich.
Wir bieten Ihnen tiefgefrorenen Wolfsbarsch in verschiedenen Gewichtsgrößen an. Sie werden sehen, dass Wolfsbarsch die beste Idee war.
